Linea Empresarial
Central de Abastos: Poder, Dinero y Secretos en el Corazón de CDMX
El negocio detrás del mercado
- El flujo económico es constante
- Los grandes mayoristas controlan precios y distribucción.
- La Central es estratégica para restaurantes, hoteles y comercios.
Lo que pocos saben
Dentro de la Central de Abastos existen acuerdos que definen el rumbo del comercio.
Cada bodega es un mundo distinto.
Impacto en la ciudad
- Es la fuente principal de alimentos.
- Sostiene familias enteras.
- Define costos en la cadena de distribución.
Leovigildo Chávez